1、糖尿病患者：

由肥胖引發(fā)的一系列疾病越來(lái)越多。據(jù)WHO統(tǒng)計(jì)，二十世紀(jì)80年代初，全球有3000萬(wàn)糖尿病患者，十年以后，全球糖尿病患者已超過(guò)了1億。面對(duì)這種嚴(yán)峻的局勢(shì)，但相對(duì)適合這類(lèi)人群食用的甜味劑很少。雖然高純度的多元糖醇及功能性低聚糖可供糖尿病人食用，但它們所含甜度較低，又可能導(dǎo)致腹瀉，加上價(jià)格較高，故市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力受到一定程度的限制。在高強(qiáng)甜味劑系列中，較適合糖尿病患者食用的要數(shù)阿斯巴甜，因其甜味純正，不影響血糖水平，且在等同甜度下價(jià)格較低廉，適合消費(fèi)。